山廃仕込 純米吟醸 滋賀渡船 無濾過生原酒

山廃仕込 純米吟醸 滋賀渡船 無濾過生原酒

容量ml 価格
1800 3,380 円
720 1,690 円
価格に消費税は含まれておりません
原料米 :渡船6号
精米歩合:55%
使用酵母:蔵付天然酵母
アルコール分:17度以上18度未満
 滋賀県が発祥の渡船。そして山田錦の父親としても有名(短観渡船=渡船2号)。このお酒は渡船6号を使用したお酒。渡船と雄町は同じ米と言われているが、同じところもあれば、全く違うところもある。甘くふくよかで円みのある味わいは同じだが、ストレートにくる酸味が違う。余韻よりも酸で後味がキリっと切れるところが最大の特徴のお酒。
(注)熟成中、在庫数量不足等の理由で商品が品切れしている場合ございます。