山廃仕込 純米吟醸 亀の尾 火入酒

山廃仕込 純米吟醸 亀の尾 火入酒

容量ml 価格
1800 3,400 円
720 1,700 円
価格に消費税は含まれておりません
原料米 :亀の尾
精米歩合:55%
 使用酵母:蔵付天然酵母
アルコール分:17度以上18度未満
 やや野性的な熟成の火入酒。同じ原料を使った無濾過生原酒と比べて、熟成した甘味が、亀の尾の特徴であるきれいな酸味と調和したお酒。最後にこれも亀の尾の特徴の苦みが心地よく感じられる山廃仕込純米吟醸酒。
(注)熟成中、在庫数量不足等の理由で商品が品切れしている場合ございます。