山廃仕込　純米吟醸　滋賀渡船　無濾過生原酒

容量	価格
1800	3,550 円
720	1,775 円
価格に消費税は含まれておりません
原料米　：渡船６号精米歩合：５５％使用酵母：蔵付天然酵母アルコール分：17度以上18度未満
滋賀県が発祥の渡船。そして山田錦の父親としても有名（短観渡船＝渡船２号）。このお酒は渡船６号を使用したお酒。渡船と雄町は同じ米と言われているが、同じところもあれば、全く違うところもある。甘くふくよかで円みのある味わいは同じだが、ストレートにくる酸味が違う。余韻よりも酸で後味がキリっと切れるところが最大の特徴のお酒。
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